{
    "title": "Etimek",
    "image": "https://www.etimektatlisi.gen.tr/images/etimek.gif",
    "date": "21.01.2024 20:40:07",
    "author": "seda Tıryakıoğlu",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>\"Etimek\"</b> Özel olarak hazırlanmış tuzsuz hazır kızarmış ekmek çeşididir. Genellikle diyet yapanlar da tercih ederler. Çeşitli şekillerde de malzeme olarak kullanabiliriz. Oldukça hafif ve hazmı kolaydır. Şimdi <b>etimek</b> ile neler yapabiliriz. Mesela; Bir tatlı yapmayı tercih edebiliriz. <b>Etimek</b> tatlısı genellikle ev hanımlarının tercih ettiği günlerinde pratik olarak lezzetli olması sebebiyle de yaygın olarak yapılan bir tatlı çeşididir. Malzemeleri kolayca marketlerden temin edebiliriz. Kolayca uygulayabilirsiniz. Lezzeti ile vazgeçilmezleriniz arasında yer alacaktır. Kalori olarak da oldukça düşük sayılmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Etimek tatlısı malzemeleri 6 kişilik</b></div><ul><li>1 paket tuzsuz etimek</li></ul><div><b>Şerbeti için</b></div><ul><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>2 su bardağı su</li></ul><div><b>Muhallebisi için</b></div><ul><li>1 litre seçtiğiniz bir marka süt</li><li>8 kaşık irmik</li><li>8 kaşık toz şeker</li><li>1 paket toz vanilya</li><li>1 şeker kaşığı tereyağı</li></ul><div><b>Üzeri için</b></div><ul><li>1 paket çikolata sos</li><li>2.5 su bardağı süt</li><li>Hindistan cevizi veya toz fıstık</li></ul><div><b>Etimek Tatlısı nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Küçük bir tencere ile tatlımızın şerbetini öncelikle hazırlayalım. Şeker ve suyu ilave ederek tenceremizde kaynayıncaya kadar karıştıralım. Püf noktası kaynarken bir damla limon damlatırsak kıvamı güzel olur. Şerbet ılık iken tuzsuz <b>Etimek</b> teker teker şerbete batırıp maşa yardımı ile çıkartıp. Önceden hazırlamış olduğumuz bir tepsiye sıra ile dizelim bu işlem bitince ayrı bir tencerede muhallebimizi hazırlayalım. Bir litre sütü tencereye boşaltalım. İçine irmik ve şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim. Topaklanmaması için karıştırmayı bırakmıyoruz, kaynamaya başlarken de içine vanilya ve tereyağımızı katalım iki, üç dakika kaynatmaya devam edelim ki tereyağı iyice erisin ve kokusu kalmasın.</div><div><br></div><div>İstediğimiz kıvama geldiğinde muhallebimizi bir kenara ılınmaya alalım. Şimdi yavaşça bir kepçe yardımı ile <b>Etimek</b>lerimizin üzerine güzelce yayalım. Üzerine sos olarak ise Küçük bir tencere içine 2,5 su bardağı sütü içine de hazır çikolatalı sos boşaltalım sosu dökerken karıştırmayı unutmayın topaklanabilir. Beş, on dakika karıştırarak sosumuzu pişirelim katılaşınca ocaktan alıp hafifçe ılınmasını bekleyin. Artık muhteşem tatlımızın bitmesine son dakikalar kaldı. Sosumuzu <b>Etimek</b> tatlımızın üzerine kaşık veya spatula yardımı ile güzelce sürelim üzerine istek ve arzumuza göre Hindistan cevizi, fıstık ile süslemeler yaparak servise hazır hale getirebiliriz.</div><div><br></div><div>Küçük bir dip not; Her zaman tercih edebileceğiniz oldukça basit ama damaklarda enfes bir tat, sütlü olduğu için de oldukça hafiftir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}