Kadayıflı Etimek Tatlısı
Kadayıflı etimek tatlısı, ekmak kadayıfı tadında bir tatlı türüdür. Yapılışı oldukça kolay ve lezzet bakımından akıllardan çıkmayacak kadayıflı etimek tatlısı, gün masalarında, beş çaylarında, misafirlere akşam çayı yanında ikram edilebilecek nefis bir tatlı tarifidir. Basit ve lezzetli bir tatlı tarifi arayışı içindeyseniz bu tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz. Küçük büyük herkesin beğenisini kazanan kadayıflı etimek tatlısı şık görünümüyle de ilgi odağı olacak. Kadayıflı etimek tatlısı nasıl yapılıyor, hangi malzemeler kullanılıyor birlikte göz atalım.
Kadayıflı etimek tatlısı için gerekli malzemeler
Tabanı için - 1 paket tuzsuz etimek
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Muhallebisi için - 5 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 3 çorba kaşığı un
- 7 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tane vanilya
Üzeri için - 150 gr kadayıf
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı fındık içi
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Kadayıflı etimek tatlısı yapılışı
Kadayıflı etimek tatlısı için tuzsuz kadayıflar dikdörtgen borcam tepsiye sıralanır. Şerbeti için, teflon harici bir tencerenin içine şeker eklenir. Ocağa alınarak şeker sertleşinceye kadar karamelize yapılır. Şeker sertleşip birbirini tutacaktır. Bu aşamada endişe etmeye gerek yok. Karamel rengini alan şekerin üzerine su eklenerek karıştırılır. Şekere su eklendiğinde kalıp gibi sertleşecektir. Ancak karıştırıldıkça çözülecek. Şerbet ocaktan alındıktan sonra hemen sıcağıyla borcam tepsiye dizilen etimeklerin üzerine dökülür.
Kadayıflı etimek tatlısı muhallebisi için süt, nişasta, un, toz şeker uygun bir tencereye alınır. Malzemeler ocağa alınmadan önce tencerenin içinde homojen şekilde karıştırılır. Tamamen birbiriyle birleşen malzemeler ocağa alınarak koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Muhallebi göz göz olmuşsa kıvama gelmiş demektir. Bu aşamada ocaktan alınarak içine tereyağı ve vanilya eklenip, mikserle birkaç dakika çırpılır. Hazır hale gelen muhallebi borcam tepsideki etimeklerin üzerine eşit şekilde dökülerek spatula yardımıyla düzlenir.
Birkaç saat dondurucuda bekletilen kadayıf elle ufak ufak didiklenir. Tavaya tereyağı eklenip, eritilir. Eriyen yağın üzerine didiklenen kadayıf ve toz şeker ilave edilerek kızarıncaya kadar kavrulur. Ocaktan almadan 5 dakika önce iri çekilmiş fındık içi eklenip, beş dakika daha kavrulur. Hazır hale gelen kadayıf soğuduktan sonra muhallebinin üzerini örtecek şekilde yayılır. Kadayıflı etimek tatlısı birkaç saat buzdolabında bekletildikten sonra kare kare dilimlenerek servise sunulur. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 25.11.2018 03:57:31
Kadayıflı Etimek Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
|
1 Yorum Yapılmış "Kadayıflı Etimek Tatlısı"
İyi günler bizim eve nerdeyse her gün bir misafir gelir ve annem farklı tatlı yapmaktan bıkmıştır. Bir gün kadayıflı etimek tatlısı yaparım ama tam bilmiyorum dedi.Benimde aklıma siz geldiniz. Size zahmet kadayıflı etimek tatlısının malzemelerini ve yapılışını bir yazarsanız çok sevinirim.
Bahise . 27.08.2018
CEVAP YAZ
|
 |
| Muzlu Etimek Tatlısı |
| Muzlu etimek tatlısı, hem lezzetli hem de pratik olan bu tatlı, özellikle de çocuklar tarafından çok sevilmektedir. Çocuklarınıza güzel bir sürpriz yapmak istediğiniz de muzlu etimek tatlısını denemenizi tavsiye ederiz. Muz hemen, hemen her çocuk tar... |
 |
| Oktay Usta Etimek Tatlısı |
| Oktay Usta Etimek Tatlısı, hem mükemmel lezzeti hem de şahane sunumundan dolayı pek çok hanımın tarif defterinde ilk sıralarda yer almaktadır. Etimek tatlısının muhteşem lezzetini yakalamak için yapılması gereken birkaç püf noktasını sizlerle paylaşm... |
 |
| Pudingli Etimek Tatlısı |
| Pudingli etimek tatlısı, etimeklerle yapılan şerbetli bir tatlı. Etimek kıtır kıtır bir lezzet. Bu ekmekler ilk kez pişirildikten sonra, kesilerek 2. kez tekrar pişirilip, kıtır olması sağlanmış. Tost ekmeği gibi dilimlenmiş, kalorisi az, kahvaltıda ... |
 |
| Jöleli Etimek Tatlısı |
| Jöleli etimek tatlısı,
etimek ekmekelrin
fırınlandıktan sonra dilimlenerek tekrar fırınlanması sonucu elde
edilir. Etimek lezzet olarak neredeyse herşeyle tat uyumu sağlayabilen bir
yiyecektir. O nedenle birden fazla kullanım alanları vardır. İs... |
 |
| Elmalı Etimek Tatlısı |
| Elmalı Etimek Tatlısı, oldukça kolay ve bir o kadar da hafif bir tatlı olması nedeni ile aynı zamanda fırında gerektirmediğinden dolayı ani misafir gelme durumlarında kurtarıcı bir tarif oluşu ile sıkça tercih edilmektedir. Habersiz bir şekilde çat k... |
 |
| Etimek Nedir |
| Etimek, kızartılmış ve suyu alınmış ekmek demektir. Tuzsuz, normal ve kepekli gibi çeşitleri vardır. Eğer diyet yapmıyorsanız normalinin üstüne biraz krem peynir veya sarelle sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. Kepekli etimek de her bir dilimi yaklaşık o... |
 |
| Kakaolu Etimek Tatlısı |
| Kakaolu etimek tatlısı, Annelerimizin yaptığı klasik etimek tatlılarından farklı olan kakaolu etimek tatlısı lezzet bakımından denenmesi tavsiye edilen tatlılar arasındadır. Bazı kişiler tatlılarda kakaoyu daha çok tercih ederler. Kadınlarda ve çocuk... |
 |
| 1 Dilim Etimek Kaç Kalori |
| 1 Dilim Etimek Kaç Kalori , Severek tükettiğimiz etimek yumurta kullanılarak yapılmaktadır. Etimek bir kere pişirildikten sonra bir kez daha pişirilme işlemine alınır. Kıtır olma sebebi diğer ekmeklere oranla bu sebeptendir. Her yaştan insanin tüket... |
 |
| Patlıcanlı Etimek Salatası |
| Patlıcanlı Etimek Salatası, oldukça leziz ve göz alıcı salatamızın sunumunda birçok alternatifiniz olabilir. Örneğin davet sofralarınızda ortaya mükemmel bir salata çeşidi olarak sunabileceğiniz gibi kabul günleri ve 5 çaylarınızda da bu leziz salata... |
 |
| Tavuklu Etimek Salatası |
| Tavuklu Etimek Salatası, sağlıklı ve besleyici harika bir salata çeşidi olmasının yanı sıra doyurucu özelliği ile de sofralarınızdan eksik etmeyeceğinizden eminiz. Çarçabuk hazırlanışı ve gözlere hitap eden şahane görünümü ile davet sofralarınızı şe... |
 |
| Etimek Diyeti |
| Etimek Diyeti;Tek gıda rejimi yaparak kilo vermekte mümkün. Yalnız tek yönlü beslenildiği için bir kere uygulanması önerilir. Hedefimiz 3 günde yaklaşık 2 kilo vermek. Günlük yalnızca 900 kalori alarak hızla kilo verebilirsiniz. 3 gün süre ile günde ... |
 |
| Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi |
| Malzemeler
1 paket etimek
1 litre süt
1 paket krem şanti
250 gram çilek veya franbuaz
50 grm margarin
3-4 yemek kaşıgı un
1 su bardagı şeker
Şerbeti için
2 su bardagı su
1 su bardagı şeker
Hazırlanışı
Kare borcama etimek... |
|
|
Muzlu Etimek Tatlısı |
|
Oktay Usta Etimek Tatlısı |
|
Pudingli Etimek Tatlısı |
|
Kadayıflı Etimek Tatlısı |
|
Jöleli Etimek Tatlısı |
|
Elmalı Etimek Tatlısı |
|
Etimek Nedir |
|
Kakaolu Etimek Tatlısı |
|
1 Dilim Etimek Kaç Kalori |
|
Patlıcanlı Etimek Salatası |
|
Tavuklu Etimek Salatası |
|
Etimek Diyeti |
|
Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi |
|
İrmikli Etimek Tatlısı |
|
Etimek Kreması |
|
Limonlu Etimek Tatlısı |
|
Labneli Etimek Tatlısı |
|
Kaymaklı Etimek Tatlısı |
|
Meyveli Etimek Tatlısı |
|
Dondurmalı Etimek Tatlısı |
|
Kahveli Etimek Tatlısı |
|
İki Katlı Etimek Tatlısı |
|
Yalancı Etimek Tatlısı |
|
Etimekli Pasta |
|
Kepekli Etimek |
|
Nescafeli Etimek Tatlısı |
|
Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi |
|
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi |
|
İncirli Etimek Tatlısı |
|
Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi |
Popüler İçerik |
İrmikli Etimek Tatlısı
İrmikli Etimek Tatlısı; hafif ve yapımı kolay bir tatlı istiyorsanız eğer bu tarif tam size göre. Çok kolay bir şekilde yapıldığı için acil durumlarda...
|
Etimek Kreması
Etimek kreması etimek tatlısı yaparken kullanılan muhallebidir. Bu muhallebi sayesinde oldukça hafif ve sağlıklı tatlılar hazırlayabilirsiniz. Sadece ...
|
Limonlu Etimek Tatlısı
Limonlu Etimek Tatlısı, bu tatlı hem şerbetli hem sütlü bir tatlıdır. Bu yüzden şerbetli tatlılardan hafif bir tatlıdır. Yapımı kolaydır. Fırın gerekt...
|
Labneli Etimek Tatlısı
Labneli Etimek Tatlısı, Etimek tatlısının daha önce bir çok tarifi denenmiştir. Fakat bu tarif diğerlerine bakarak daha etkili ve hafif. Bu kez tramis...
|
Kaymaklı Etimek Tatlısı
Kaymaklı etimek tatlısı, ekmek kadayıfını hiç de aratmayacak lezzette... Özellikle kaymaktan hoşlanan kişiler için bu tatlı kaçınılmaz olacaktır. Etim...
|
Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli etimek tatlısı, yaz günlerinde içinizi ferahlatan ağzımızı tatlandıran tam bir yaz tatlısı. Mükemmel görseli ile başınızı döndürecek. Ayrıca ...
|
|
