Limon soslu etimek tatlısı nasıl yapılır, tarifte neler var?

Limon soslu etimek tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tatlı, etimeklerin üzerine dökülen limon sosu ile zenginleştirilmiş bir kremanın birleşiminden oluşmaktadır. Aşağıda, limon soslu etimek tatlısının malzemeleri, yapılışı ve bazı ipuçları yer almaktadır.

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak, bir tencereye sütü, şekeri ve yumurta sarılarını ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın.

2. Karışım ısındıktan sonra, unu yavaşça ekleyin ve topaklanmaması için çırpmaya devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

3. Koyulaşan karışıma vanilin ve margarin ekleyin. Margarinin erimesini bekleyin ve karışımı ocaktan alın.

4. Etimekleri bir tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve eşit şekilde yayın.

5. Limon sosunu hazırlamak için, limon suyu ve şekerini bir tencerede kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra, birkaç dakika daha pişirin ve ardından soğumaya bırakın.

6. Soğuyan limon sosunu kremanın üzerine dökün.

7. Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis yapmadan önce dilimleyerek sunabilirsiniz.

İpuçları

Sonuç

Limon soslu etimek tatlısı, hafif ve ferah bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem görünümü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bu tatlı, pratik yapılışı sayesinde sık sık tercih edilebilir. Afiyet olsun!