Tavuklu etimekli salata nasıl hazırlanır? tarifi nedir?

Tavuklu etimekli salata, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunan pratik bir salata tarifidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilen bu salata, misafirler için de hoş bir sunum sağlar. Aşağıda, tavuklu etimekli salatanın hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır.

Malzemeler

Tavuklu etimekli salata için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 paket etimek (yaklaşık 200 gram)
• 1 adet büyük boy domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1/2 su bardağı mısır konservesi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Tavukların Hazırlanması

Tavuklu etimekli salatanın ana malzemelerinden biri olan tavuk göğsü, öncelikle haşlanmalıdır. Tavukları haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve tavuk göğüslerini ilave edin. Tavuklar yumuşak olana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Haşlanan tavukları bir tabağa alarak soğuması için bir kenara bırakın. Soğuduktan sonra tavukları ince ince didikleyin.

Etimeklerin Hazırlanması

Etimekler, salatanın kıvamını ve lezzetini artıran önemli bir bileşendir. Etimekleri bir servis tabağına dizin. Üzerine zeytinyağını ve limon suyunu gezdirin. Etimeklerin yumuşaması için 5-10 dakika bekleyin. Bu süre zarfında etimekler, zeytinyağı ve limon suyunu emerek lezzetlenecektir.

Diğer Malzemelerin Hazırlanması

Domates, salatalık ve havuç, salatanın renk ve besin değerini artırmak için kullanılmaktadır. Domates ve salatalığı küp şeklinde doğrayın. Havuç ise rendelenebilir. Tüm bu sebzeleri bir karıştırma kabına alın. Mısır konservesini de ekleyin. Didiklenmiş tavukları bu karışıma ilave edin.

Salatanın Birleştirilmesi

Hazırladığınız sebze ve tavuk karışımını etimeklerin üzerine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış maydanozu da ekleyebilirsiniz. Son olarak, tuz ve karabiber ile tatlandırarak karıştırın. Salatanız artık servise hazır!