Etimekli tavuklu salata nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir salata arayanlar için pratik bir tarif: Etimekli tavuklu salata. Taze sebzelerin lezzeti, haşlanmış tavuğun besleyiciliği ve etimeğin çıtır dokusunun birleştiği bu nefis salata, hem hafif hem de enerji veren bir öğün alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Etimekli Tavuklu Salata Tarifi

Malzemeler:

2 adet etimek (kırılarak ufalanacak)
200 gram haşlanmış veya ızgara tavuk göğsü (didiklenmiş)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1 adet domates (küp doğranmış)
1/2 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
4-5 yaprak marul (doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 su bardağı haşlanmış mısır
1/2 su bardağı zeytin (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (damak zevkine göre)

Yapılışı:

Etimekleri bir kase içinde elinizle ufalayın veya rondodan geçirin
Geniş bir salata kabına doğranmış marulu ekleyin
Üzerine küp doğranmış salatalık, domates, kırmızı soğan, maydanoz, mısır ve zeytinleri ekleyin
Haşlanmış tavukları didikleyerek salataya ekleyin
Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırarak sosunu hazırlayın
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın
En son ufalanmış etimekleri üzerine serperek servis yapın

Notlar: