Krem şantili çikolata soslu etimek tatlısı nasıl yapılır?

Etimek tatlısına farklı bir dokunuş getiren bu tarif, krem şantinin hafifliği ile çikolata sosunun zengin lezzetini bir araya getiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

2 paket etimek (yaklaşık 24-26 adet)
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Çikolata Sosu İçin:

1 paket sütlü çikolata (80-100 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı süt

Üzeri İçin:

Dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye sütü ve toz şekeri alarak karıştırın. Orta ateşte şeker eriyene kadar ısıtın, kaynatmayın. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
Etimekleri, sütlü karışıma batırarak ıslatın ve bir servis kabına veya borcama dizin. Tüm etimekleri bu şekilde yerleştirin.
Krem şantiyi, bir çay bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın. Köpük kıvamına geldiğinde, ıslattığınız etimeklerin üzerine eşit şekilde yayın.
Çikolata sosu için; küçük bir tencereye sütlü çikolatayı, tereyağını ve sütü ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak çikolata eriyene kadar pişirin. Sos kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan çikolata sosunu, krem şantinin üzerine gezdirin. İsterseniz üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
Tatlıyı, buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Püf Noktaları:

Etimekleri süt karışımına çok fazla batırmamaya dikkat edin; aksi halde dağılabilirler.
Çikolata sosunu çok sıcakken dökerseniz, krem şanti eriyebilir. Bu yüzden sosun ılık olmasına özen gösterin.
Dinlendirme süresi, tatlının kıvamı için önemlidir; en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap