Oktay Usta'dan Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Etimek tatlısı, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Özellikle misafirler için hazırlanan bu tatlı, kolay yapımı ve şık sunumuyla dikkat çeker. Oktay Usta'nın tarifine dayanarak etimek tatlısının nasıl yapılacağını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Etimek tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket etimek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket krema (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi (süslemek için)
Yapılış Aşamaları
Etimek tatlısını hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır: - Öncelikle, bir tencereye sütü, toz şekeri, vanilini, nişastayı ve unu ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Karışım kaynamaya başladıktan sonra, kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
- Bir borcam tepsinin tabanına etimekleri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sütlü karışımı dökün.
- İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine kakao serpebilirsiniz. Bu, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat bekletin, böylece tatlar iyice harmanlanır.
- Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak üzerine krema ve hindistan cevizi ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Etimek tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Genellikle dilimlenerek servis edilir ve yanında çay ya da kahve ile ikram edilebilir. Ayrıca, tatlıyı daha da lezzetlendirmek için üzerine çikolata sosu dökebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Etimek tatlısı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir.- Tatlının kalori miktarını azaltmak isterseniz, şeker miktarını azaltabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.- Farklı tatlar denemek isteyenler için, süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanmak da mümkündür. Bu tarif, Oktay Usta'nın pratik ve lezzetli önerileriyle evde kolayca yapılabilir. Etimek tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "İki Katlı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nescafeli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
