Krem şantili etimek tatlısı nasıl yapılır, tarif nedir?
Etimeklerin çıtır dokusu ile krem şantinin hafifliğinin buluştuğu bu nefis tatlı, sütlü sosun lezzetiyle bir araya geliyor. Pratik hazırlanışı ve enfes sonucuyla özellikle misafirler için ideal bir seçim olacak.
Krem Şantili Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 12 adet etimek (yuvarlak veya kare)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti (80-100 gr)
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle krem şantiyi hazırlayın. 1 su bardağı soğuk süt ve krem şanti tozunu mikserle iyice çırpın, buzdolabında bekletin.
- Bir tencereye 2 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tereyağını koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Etimekleri sütlü karışıma batırıp çıkararak bir borcama veya servis tabağına dizin. Tüm etimekleri bu şekilde yerleştirin.
- Üzerine hazırladığınız krem şantiyi döküp yayın. Dilerseniz vanilyayı da ekleyip karıştırabilirsiniz.
- En üste ceviz veya fındık serperek süsleyin.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Etimekleri süt karışımına çok fazla batırmayın, yumuşayıp dağılabilir.
- Krem şantiyi iyice soğuk sütle çırparak daha iyi kıvam almasını sağlayın.
- Dinlendirme süresi tatlıyı daha lezzetli yapacaktır, en az 2 saat bekletin.
|