Neskafeli etimek tatlısı nasıl yapılır, püf noktaları neler?

Neskafeli etimek tatlısı, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen, pratik bir tatlı tarifidir. Etimeklerin üzerine Neskafe eklenerek hazırlanan bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekmektedir. Bu yazıda, Neskafeli etimek tatlısının yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Neskafeli etimek tatlısı için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 paket etimek
• 1 su bardağı Neskafe
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kakaolu krem şanti (isteğe bağlı)

Neskafeli etimek tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Bir kabın içerisine sütü, toz şekeri, vanilini ve nişastayı ekleyin. Karışımı ocakta sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
• Karışım kaynadıktan sonra, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta Neskafeyi sıcak su ile çözdürün.
• Bir servis tabağına etimekleri dizin ve üzerine hazırladığınız Neskafe karışımını dökün.
• Soğuyan sütlü karışımı etimeklerin üzerine dökün.
• İsteğe bağlı olarak, kakaolu krem şantiyi hazırlayıp tatlının üzerine sürün.
• Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Neskafeli etimek tatlısını yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:

• Neskafe miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için biraz daha Neskafe ekleyebilirsiniz.
• Süt karışımının kaynaması sırasında sürekli karıştırmayı unutmayın; aksi takdirde dibe yapışabilir.
• Etimeklerin üzerine dökeceğiniz Neskafe karışımının biraz soğumasını beklemek, tatlının daha iyi çekmesini sağlar.
• Tatlıyı dinlendirirken buzdolabında bırakmak, lezzetlerin daha iyi kaynaşmasını sağlar.

Neskafeli etimek tatlısı, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve gösterişli bir lezzettir. Ayrıca tatlının üzerine fındık, ceviz veya çikolata rendesi gibi malzemeler ekleyerek farklı sunumlar yapabilirsiniz. Bu tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, özel günlerde de tercih edilebilir. Sonuç olarak, Neskafeli etimek tatlısı hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları ve püf noktalarını takip ederek, misafirlerinizi etkileyen bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!